たとえば、業績は良いが後継者不在で悩んでいらっしゃる場合です。Ｍ＆Ａは、お店への思いを大切に引き継いでくれる方を譲渡先として探すことが可能です。買い手にとっては、優良な店をそのまま引き継ぐことも可能であり、リスクの軽減が図れます。また、 “Ｍ＆Ａとは時間を買うことだ”とよく言われます。スピーディな経営が何より求められる現代において、時間とコストの軽減が図れるＭ＆Ａは経営者にとって大きな魅力です。

売り手と買い手のニーズをしっかりとお聞きし、弊社が仲介役となってＭ＆Ａを進めさせていただきます。交渉を円滑に進めるためには秘密厳守が前提となりますので、売り手と買い手がそれぞれ弊社と必ず「秘密保持契約」を締結していただき、情報管理には万全を期しています。なお、弊社では一般的な不動産業とは異なり、営業権（のれん代）も含めお店の価値評価を行っています。

売り手側と買い手側の意向が合致しないとＭ＆Ａは成立しませんので、Ｍ＆Ａにかかる時間はケースバイケースといえるでしょう。お店の価値評価やご希望の条件等によって成約までの時間は異なりますが、通常３〜６か月程度を目安にお考えいただければと思います。ただ、お店の状況によってはそれ以上かかることもありますのでご了承ください。

従業員の処遇は、お店の売却をご検討のオーナー様にとって最も気になることの一つです。業務を円滑にこなせるようスタッフを育てるためには、時間もコストもかかります。また、飲食業界ではこのところスタッフの採用自体が難しくなっています。そのため、ほとんどの購入企業が従業員の全員雇用継続を希望されます。ただ、従業員の方の希望もありますし、新しいお店の体制に合わない場合もあるので、従業員との面談を条件とされる場合がほとんどです。